ひじきチャーハン
ひじきとじゃこ、油揚げを加え和風に
20分+
329kcal
2.0g
たんぱく質
9.3g
脂質
7.3g
食物繊維
6.7g
糖質
54.9g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※調理時間にひじきのもどし時間は含まれません。
材料（2人分）
-
ひじき（乾）１６ｇ
-
油揚げ１枚
-
青ねぎ適量
-
ごま油大さじ1/2
-
ちりめんじゃこ大さじ２
-
ご飯２杯分
-
大さじ１
-
塩少々
つくり方
-
1
ひじきは水に２０分ほどつけてもどして、食べやすく切り、水気をよく取る。
-
2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから、３～４ｃｍ長さの細切りにする。青ねぎは小口切りにする。
-
3
フライパンにごま油を熱し、（１）と（２）とちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ１を加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒め、材料に火が通ったら、残りのしょうゆを鍋肌からまわし入れ、香ばしく仕上げ、塩少々で味を調える。
レシピをシェアする
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 田久晶子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
ひじきを使ったそのほかのレシピ
油揚げを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
