かつお節としょうゆの風味が香ばしい
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 508kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- クレソンは細かく切る。
- かつお節はしょうゆをまぶし、よく混ぜておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、ざっと溶きほぐした卵を入れ、すぐにご飯を加える。卵を絡めながら全体がパラパラになるまで炒める。
- （２）を加え、さらに炒める。クレソンを加えてざっと混ぜ合わせ、塩で味を調え、器に盛りつけてごまをふる。
クレソンと卵の和風チャーハン
