辛さ控えめ、マイルドなおいしさ
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 286kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- オクラは塩少々（分量外）をふってもみ、さっと洗い、へたを落として４等分に切る。
- パプリカと豆腐は１ｃｍ角に切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒め、パプリカを加えて炒め、しょうが、にんにく、ねぎも加えて炒める。
- （Ａ）を加えてひと煮立ちしたら、（１）と豆腐を入れて少し煮て、（Ｂ）でとろみをつける。
オクラ入り簡単和風麻婆豆腐
