じゃこのうま味を生かして
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 375kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- にんじんは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップして電子レンジ（５００Ｗ）に４０秒かける。冷めたら薄切りにして５ｍｍ四方に切る。
- ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。
- ボウルにご飯を入れ、みりんをふって混ぜる。溶き卵を加え混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）とちりめんじゃこを炒める。
- （３）を入れ、木べらで混ぜながら、ご飯がパラッとするまで炒める。
- （２）を加え、塩、こしょう、しょうゆで味を調え、器に盛りつける。
