ハムと鶏肉のパエリア

ハム、鶏肉もも肉はひと口大に切る。

ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

にんじんは２ｍｍ厚さの輪切りにして、星形に抜く。

黄色のパプリカは星形に抜く。赤いパプリカは５ｍｍ幅に細長く３本切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、米、（１）を順に加えて炒める。

しょうゆと熱湯４８０ｍｌを入れ、（３）、（４）をツリーになるように並べ、ふたをして１５分、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

（２）を並べて１０分蒸らす。フライパンのまま、テーブルに出す。