写真:超簡単!鮭のチャーハン

鮭のほどよい塩味であっさりと

調理時間
20分
エネルギー
425kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2切れ

4本

1個

300g

大さじ1と1/2

少々

少々

つくり方

  1. 鮭は焼き、粗熱が取れたら皮と骨を取り、ほぐす。
  2. ねぎは5mm長さに切る。
  3. 卵は溶きほぐす。
  4. ご飯にみりんを加え、混ぜる。
  5. フライパンにサラダ油を熱し、(3)、(1)、(2)、(4)を加え、混ぜながら炒める。
  6. ご飯がぱらっとしたら、塩、こしょう、しょうゆで味を調え、器に盛りつける。