
たけのこをコクのある韓国風のたれで
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 516kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- たけのこは細切りにし、さっとゆで、水気をきって(A)を絡める。
- 牛肉は細切りにして(B)を絡める。
- さやえんどうは塩少々(分量外)を加えた熱湯で色よくゆで、細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、(2)を強火でさっと炒める。
- どんぶりにご飯をよそい、(1)、(3)、(4)、卵黄をのせ、しょうゆと、好みでコチュジャンを加え混ぜる。
たけのこをコクのある韓国風のたれで