トマトのコクがぎゅっとつまったキーマカレー！
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 680kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 炊飯時間は除きます
つくり方
- ゆで卵は６等分の輪切り、プチトマトは半分に切る。（Ａ）の米はといで、ざるに上げる。
- （Ａ）でトマトライスをつくる。炊飯器に米、ピューレー、バターを加え、２合の目盛りまで水を加えて混ぜ、炊く。
- （Ｂ）トマトキーマカレーをつくる。鍋に油を熱し、ひき肉と玉ねぎを入れ、よく炒め合わせる。水を加え、沸騰したらピューレーとカレールウを加え、約５分煮る。
- 器に（２）を型などを使用してハート型に盛り、まわりに（３）をかける。ゆで卵、プチトマトを添え、パセリを散らす。
