だししみおでん（賛否両論 笠原氏）
材料（4人分）
つくり方
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1
大根は３ｃｍ厚さの半月切りにして下ゆでする。ねぎは３ｃｍ長さに切って串にうつ。
-
2
鶏肉はひと口大に切る。ちくわは半分に切る。卵はゆで卵にし、殻をむく。こんにゃくは食べやすく切って下ゆでする。
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3
鍋に（Ａ）を合わせて具材を入れて約２０分煮る。
※おすすめリメイク「あんかけ丼」・・・具材を細かく切ってつゆと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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