写真:だししみおでん

鶏肉とつゆのうま味しっかり

調理時間
30分
エネルギー
332kcal
塩分
4.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(4人分)

1/2本

2本

1枚

2本

4個

1枚

(A)

1800ml

つくり方

  1. 大根は3cm厚さの半月切りにして下ゆでする。ねぎは3cm長さに切って串にうつ。
  2. 鶏肉はひと口大に切る。ちくわは半分に切る。卵はゆで卵にし、殻をむく。こんにゃくは食べやすく切って下ゆでする。
  3. 鍋に(A)を合わせて具材を入れて約20分煮る。
    ※おすすめリメイク「あんかけ丼」・・・具材を細かく切ってつゆと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかける。

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