彩りと食感が楽しいごちそうメニュー
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 292kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 長いもとプロセスチーズは幅５ｍｍ、長さ１０ｃｍの棒状に切る。にんじんは４ｍｍ幅、１０ｃｍ長さの棒状に切る。ほうれん草は１０ｃｍ長さに切る。えのきだけは小房に分ける。
- にんじん、ほうれん草はラップに包んで、電子レンジ（６００Ｗ）でそれぞれ約１分加熱する。
- 豚肉を広げ、長いも、チーズ、えのき、（２）を並べ、しっかりと巻きつける。
- フライパンに油を熱し、（３）の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。
- （Ａ）を加えて約５分煮絡める。
- 皿に盛りつけ、サラダ菜を添える。
