果肉感のしっかりした煮込みメニュー
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 332kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし切り、ピーマンは２ｃｍ角に切る。マッシュルームは半分に切る。にんにくは薄切りにする。
- 鍋ににんにくと油を入れて熱し、香りが出たらにんにくをいったん取り出す。
- 鶏肉を皮目から入れ、表面に焼き色がつくくらいまで炒め、玉ねぎ、取り出したにんにくを加えてよく炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、（Ａ）、ピーマン、マッシュルームを加えて１５分ほど煮、仕上げに塩、こしょうで味を調える。
