生姜けんちん汁（生姜焼のたれ使用）

にんじん、大根は皮をむいていちょう切りにする。ごぼうは乱切り、ねぎは1cm幅の小口切り、三つ葉はザク切りにする。豆腐は食べやすい大きさにちぎる。

鍋に油を入れて中火で熱し、豚肉、ごぼう、にんじん、大根、ねぎを加えて炒める。

水500mlを加え、沸騰したら生姜焼のたれ大さじ5、豆腐を加えてさらに煮る。

具材に火が通ったら、生姜焼のたれ大さじ1/2を加えて軽く混ぜる。器に盛り、三つ葉を添える。