写真:しょうがけんちん汁(生姜焼のたれ使用)

体がポカポカ温まる!しょうが風味の具だくさん汁

調理時間
15分
エネルギー
292kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/4本

50g

1/2本

40g

大さじ1/2

100g

1/2丁

適量

つくり方

  1. にんじん、大根はいちょう切り、ねぎは1cm幅の小口切り、ごぼうは乱切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、豚肉、ごぼう、にんじん、大根、ねぎを加えて炒める。
  3. 水500mlを加え、沸騰したら、生姜焼のたれ大さじ5、食べやすい大きさにちぎった豆腐を加えてさらに煮る。
  4. 具材に火が通ったら、生姜焼のたれ大さじ1/2を入れて軽くひと混ぜして、器に注ぎ、三つ葉をのせる。

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