青じその風味と黒こしょうがアクセント！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 783kcal
- 塩分
- 3.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 玉ねぎは１ｃｍ角に切る。とうもろこしは実を包丁でそぐ。パプリカは１ｃｍ角に切る。青じそは手で食べやすい大きさにちぎる。卵で目玉焼きをつくる。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉、玉ねぎを炒め、火が通ってきたらとうもろこし、パプリカを加え、さらに炒める。
- （２）に火が通ったら、本つゆを加え、黒こしょうをふり、青じそを混ぜ込む。
- 器にご飯をよそい、（３）をかけ、目玉焼きをのせる。
