焼きアボカドとそぼろのカラフルサラダ

焼きアボカドとそぼろのカラフルサラダ

ライン状に盛りつけて美しく!

調理時間
10分
エネルギー
218kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
10.2g
脂質
16.7g
食物繊維
3.1g
糖質
7.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    アボカド、トマト、レタス、ゆで卵はひと口大に切る。赤玉ねぎは薄切りにする。(A)は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、アボカドを焼き色がつくまで焼き、取り出しておく。

  3. 3

    (2)のフライパンをキッチンペーパーなどでふき取り、(A)を入れてそぼろ状になるように炒める。

  4. 4

    器に材料ごとにライン状に盛りつける。取り分ける時はそぼろと野菜を一緒に取り、混ぜながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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