写真：たれかつ丼

野菜と果実の味わいで風味豊かにさっぱりと！

調理時間
10分
エネルギー
460kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はとんかつを除いた値です。

材料（2人分）

２枚

２杯分

(A)漬けだれ

４ｃｍ分

(B)ソース

１個

３枚

1/4個

少々

つくり方

  1. （Ａ）の漬けだれは、大根おろしの水気をきり、焼肉のたれと合わせる。
  2. （Ｂ）のソースは、ボウルに、角切りにしたトマト、小さめにちぎった青じそ、絞ったレモン、オリーブオイル、塩を入れて、よく混ぜる。
  3. とんかつを食べやすく切り、（Ａ）に漬ける。
  4. 丼にご飯をよそい、（３）のかつを盛りつけ、（２）のソースをかける。