写真:豚バラもやしのだしバタコーン(山本ゆりさん)

お手軽食材で簡単おいしい

調理時間
7分
エネルギー
362kcal
塩分
3.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はもやし1袋を250gとした場合の値です。また、黒こしょう(あらびき)は含まれません。

材料(2人分)

120g

5本

小さじ1

1袋

10g

適量

つくり方

  1. 豚肉は3cm幅に切る。アスパラガスの根元の皮をむいて、食べやすい長さに切る。コーンは汁気を切る。
  2. フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらアスパラガスを加えて炒め、油が全体になじんだらもやし、コーンを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 本つゆを加えて絡め、器に盛り、バターをのせて黒こしょうをかける。

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