写真:アボカドとサーモンの無敵漬け丼

生しょうゆにさっと漬け、のせるだけの絶品丼

調理時間
10分+
エネルギー
754kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込む時間は含まれません。

材料(2人分)

1個

150g

2杯分

2個

適宜

つくり方

  1. アボカドは包丁で切り目を入れて二つに割り、種を除いて皮をむき1.5cmの角切りにする。サーモンも1.5cmの角切りにする。
  2. 器にサーモン、アボカドを入れてしょうゆを加え、ラップをして冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
  3. 丼にご飯を盛り、(2)をのせ、卵黄をのせて白ごまをちらす。