焼肉のたれで!回鍋肉【豚肉とキャベツで人気のアレンジ】

材料(4人分)
つくり方
-
1
キャベツは一口大に切り、ピーマンはへたと種を取って乱切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は5cm幅に切る。(A)は混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を強火で熱し、ねぎをさっと炒める。キャベツとピーマンを加えて食感が残るくらいにさっと炒め、いったん取り出しておく。
-
3
同じフライパンに豚肉を入れ、油をひかずに色が変わるくらいまで強火で炒め、(A)を加えて炒めからめる。
-
4
(2)の野菜を戻し入れて、手早く炒め合わせる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














