サーモンとアボカドの漬けちらし

サーモンとアボカドの漬けちらし

彩り豊かなちらしずし

調理時間
10分
エネルギー
586kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
29.7g
脂質
13.5g
食物繊維
5.9g
糖質
78.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養分析値は、白ごま、レモン、黒ごま、貝割れ菜を除いた値です。

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
    400g
  • すし酢(市販品)
    40ml
  • 白ごま
    適量
  • 生鮭(刺し身用)
    200g
  • アボカド
    100g
  • レモン
    適量
  • 貝割れ菜
    適量
  • 黒ごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    ご飯にすし酢、白ごまを混ぜ、器に盛りつける。サーモンはそぎ切り、アボカドは1.5cm角に切る。レモンはいちょう切り、貝割れ菜は3cm長さに切る。

  2. 2

    サーモンを(A)に5分程漬け込む。

  3. 3

    (1)に(2)、アボカドをのせ、レモン、黒ごま、貝割れ菜をちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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