ベーコンを加えてボリュームのある一皿に！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 399kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ベーコンは１ｃｍ厚さに切る。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし切りにする。なすとズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにする。黄パプリカと赤パプリカは乱切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 鍋にオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたらベーコン、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、の順に加えてよく炒める。
- 野菜がしんなりしたら（Ａ）を加えて、１０分程弱～中火で煮込む。
- 塩、こしょうで味を整え、器に盛りつける。
