食物繊維リッチカレー(食物繊維リッチスムージー使用)

材料(4人分)
-
豚肉(こま切れ)150g
-
じゃがいも2個
-
玉ねぎ1個
-
にんじん1本
-
サラダ油大さじ1
-
カレールウ1/2箱
-
ご飯4杯分
(A)
-
300ml
-
水300ml
つくり方
-
1
じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。
-
2
鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、(1)を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら(A)を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
-
3
仕上げにルウを加えて煮溶かし、5分程煮る。
-
4
皿にご飯を盛り、(3)をかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。