食物繊維リッチカレー(食物繊維リッチスムージー使用)

食物繊維リッチカレー(食物繊維リッチスムージー使用)

いつものカレーがワンランクアップ!

調理時間
20分
エネルギー
505kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
13.8g
脂質
15.3g
食物繊維
11.6g
糖質
75.4g
野菜量
75g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    150g
  • じゃがいも
    2個
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1本
  • サラダ油
    大さじ1
  • カレールウ
    1/2箱
  • ご飯
    4杯分
(A)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、(1)を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら(A)を加えて、野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    仕上げにルウを加えて煮溶かし、5分程煮る。

  4. 4

    皿にご飯を盛り、(3)をかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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