しょうゆの風味が隠し味
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 236kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はそぎ切りにしてこしょうをふる。しめじは石突きを切って小房に分ける。エリンギは軸は輪切り、かさはくし形切りにする。
- フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、（１）の鶏肉を平げて入れて両面を焼き、しめじとエリンギも加え、バターを加えてさらに炒め、（Ａ）で調味する。
- 器に盛りつけ、あればイタリアンパセリを添える。
きのこと鶏肉のバターしょうゆ焼き
