きのこと鶏肉のバターしょうゆ焼き
材料（2人分）
つくり方
-
1
鶏肉は半分に切ってそぎ切りに。しめじは石突きを切って小房に分ける。エリンギは軸は輪切り、かさはくし形切りにする。
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2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、（１）の鶏肉を平げて入れて両面を焼き、エリンギとしめじも加え、バターを加えてさらに炒め、（Ａ）で調味する。
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- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 さくらいしょうこ
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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