写真：白菜と豚肉のうま煮
写真：白菜と豚肉のうま煮

手早く、簡単、ご飯のおかず

調理時間
15分
エネルギー
344kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１５０ｇ

３００ｇ

３個

(A)

1/2カップ

(B)水溶き片栗粉

小さじ２

大さじ２

つくり方

  1. 豚バラ肉は４ｃｍ幅くらいに切り、白菜は大きめのそぎ切り、しいたけは石づきを取って４等分に切る。
  2. フライパンに（Ａ）を入れて煮立て、（１）を入れてふたをし、沸騰後弱火で１０分くらい煮る。
  3. （Ｂ）を混ぜながら加え、ひと煮立ちさせてとろみをつける。

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