写真:白菜と豚肉のうま煮
写真:白菜と豚肉のうま煮

手早く、簡単、ご飯のおかず

調理時間
15分
エネルギー
344kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

300g

3個

(A)

1/2カップ

(B)水溶き片栗粉

小さじ2

大さじ2

つくり方

  1. 豚バラ肉は4cm幅くらいに切り、白菜は大きめのそぎ切り、しいたけは石づきを取って4等分に切る。
  2. フライパンに(A)を入れて煮立て、(1)を入れてふたをし、沸騰後弱火で10分くらい煮る。
  3. (B)を混ぜながら加え、ひと煮立ちさせてとろみをつける。

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