レンジで一発！簡単肉じゃが
たれ１本なのにしっかり味が決まります！
25分
327kcal
2.3g
たんぱく質
13.9g
脂質
16.7g
食物繊維
13.4g
糖質
26.0g
野菜量
55.0g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値に青ねぎは含まれません。牛肉は少し脂身のあるものを使用するとしっとりやわらかく仕上がります。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。加熱後は器が熱くなるので、取り出す際はご注意ください。甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。
材料（2人分）
-
玉ねぎ1/4個
-
じゃがいも2個
-
にんじん60g
-
牛肉（薄切り・切り落とし）120g
-
青ねぎ（小口切り）適量
（A）
-
大さじ4
-
水大さじ4
つくり方
-
1
玉ねぎは繊維にそって薄切りに、じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切る。にんじんは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。
-
2
耐熱のボウルに（1）の野菜を入れる。野菜の間に牛肉を広げながら、はさみ込むようにして入れる。（A）を全体にまわしかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で約13～15分加熱する。
-
3
ゴムべらなどで全体を混ぜる。器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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