鶏とだしの、うま味濃厚なご飯
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 580kcal
- 塩分
- 3.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 人気レシピブロガー山本ゆり氏開発レシピ。調理時間に炊飯時間は含まれません。
つくり方
- 米はといでざるに上げておく。鶏肉は塩を両面にすり込み、１５分以上おく。しめじは石づきをとり、小房に分ける。
- 炊飯器に米、だししょうゆを入れ、２合の目盛まで水を加えてかるく混ぜ、鶏肉、しめじをのせて炊飯する。
- 炊き上がったら鶏肉を取り出して食べやすく切り、ご飯をほぐす。
- 器に（３）のご飯と鶏肉を盛ってバターをのせ、好みで黒こしょうをふり、わさびを添える。
