凍ったままお手軽調理！生姜をきかせた甘辛味
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 334kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に冷凍するまでの時間は含まれません。加熱時間は目安です。足りない場合は適宜追加してください。栄養計算値は4人分とした場合の値です。
つくり方
- 【下味冷凍】豚肉は大きければ切る。玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。しょうがはせん切りにする。
冷凍用保存袋に（Ａ）を入れて混ぜ、玉ねぎ、しょうが、豚肉を加えて袋の上からもみ、平たくして冷凍する。 - 大きめのフライパン（２８ｃｍ程度）に油を入れて（１）を凍ったまま入れ、水大さじ１を加え、ふたをして弱火で５分、裏返して５分程蒸し焼きにしほぐし、強めの中火にして全体を汁気を飛ばしながら炒め合わせる。
- 器に盛り、せん切りキャベツ、プチトマトを添える。
