レンジで簡単！豚にら玉

にら、豚肉は3～4cm長さに切る。

耐熱ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにしっかりとほぐす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、しっかり火を通す。固まっていない部分があったら、追加で30秒加熱する。箸などで大きめにほぐし、別の容器に移す。

（2）の空いたボウルに豚肉を入れ、（A）を加えてもむ。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。（B）を加えて肉をほぐすように混ぜ、にらを加えて底から返すようにしっかりと混ぜ、ラップをかけ直して電子レンジで2分加熱する。

（3）に（2）の卵を加えて全体にたれを絡めるように混ぜ、ごま油をまわしかける。