炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス【鶏もも肉も一緒に炊くだけのアジア飯】

炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス【鶏もも肉も一緒に炊くだけのアジア飯】

炊飯器でつくるアジアンご飯!鶏のうま味が染み込んだご飯が絶品です!

調理時間
20分+
エネルギー
566kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
24.0g
脂質
15.2g
食物繊維
0.6g
糖質
82.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 2合
  • 鶏もも肉(1枚)
    約300g
  • レタス
    適宜
  • トマト(くし形切り)
    適宜
  • きゅうり
    適宜
(A)下味
(B)たれ

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。鶏もも肉はボウルに入れて(A)をもみ込み、10分程置く。(B)はよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    炊飯器に米を入れ、ボウルの液だけを注ぎ入れる。2合の目盛りまで水を入れ、ざっと混ぜたら鶏肉をのせ、普通に炊く。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛りつけ、鶏肉をのせる。好みでレタス、トマト、きゅうりを添え、混ぜなおした(B)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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