写真:炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス

炊飯器でつくるアジアンご飯!鶏のうま味が染み込んだご飯が絶品です!

調理時間
20分+
エネルギー
566kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

2合

約300g

適宜

適宜

適宜

(A)下味

小さじ1

小さじ1

少々

(B)たれ

大さじ2

小さじ2

小さじ2

小さじ1

少々

つくり方

  1. 米はといでざるに上げておく。鶏もも肉はボウルに入れて(A)をもみ込み、10分程置く。(B)はよく混ぜ合わせておく。
  2. 炊飯器に米を入れ、ボウルの液だけを注ぎ入れる。2合の目盛りまで水を入れ、ざっと混ぜたら鶏肉をのせ、普通に炊く。
  3. ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛りつけ、鶏肉をのせる。好みでレタス、トマト、きゅうりを添え、混ぜなおした(B)をかける。

関連レシピを探す