写真:たけのこと牛肉の香ばししょうゆ炒め

旬のたけのこをボリュームたっぷりのおかずで楽しむ

調理時間
15分
エネルギー
278kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

200g

3本

200g

大さじ1

少々

(A)

つくり方

  1. たけのこは穂先はくし切り、根本は短冊切りにする。アスパラは斜め切りにし、牛肉はひと口大に切る。
  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたらたけのこ、アスパラを加えて炒め、火を通す。
  3. (A)を加え、炒め合わせて器に盛る。

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