焼肉のたれで！下味冷凍 鶏そぼろ丼
材料（2人分）
つくり方
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1
【下味冷凍】冷凍用保存袋にひき肉、ねぎ、おろし生姜、焼肉のたれを入れてスプーンなどで均一になるよう混ぜ、できるだけ平たくして冷凍する。
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2
【調理】凍ったままの（1）をフライパンに入れてふたをする。中火にかけ、湯気が立ってきたら弱火にして、5分程蒸し焼きにする。
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3
ふたを取り、ほぐしながら中火で炒める。水分が少なくなってきたら火を止める。
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4
器にご飯を盛り、（3）をのせて温泉卵をのせ、青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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