豆乳とチーズの白いコラボ。しょうゆの隠し味がおいしさの秘訣です
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 153kcal
- 塩分
- 1.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ブロッコリーは粗めに刻む。しめじは石づきを切ってほぐし、長さを半分に切る。
- 鍋に水1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したらブロッコリー、しめじ、洋風スープの素を加える。野菜に火が通ったら豆乳を加え、温まったらしょうゆ、こしょうを加え、器に盛り、粉チーズをふる。
野菜ときのこの豆乳スープ
