写真:小松菜と豚肉のオイスターソース炒め

がっつり味でもりもりご飯がすすむ!

調理時間
15分
エネルギー
299kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

200g

大さじ1/2

大さじ1

(A)

(B)

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。(A)で下味をつけて小麦粉をまぶす。
  2. 小松菜は5cm長さに切る。葉と茎を分けて水にさらし、水気をきる。
  3. フライパンを強火で熱してごま油を入れて(1)を炒める。肉に火が通ったら、小松菜の茎を加えて1分程炒める。(B)を入れて30秒程炒め、さらに葉も加えてさっと炒める。

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