生ハム入り洋風なます
材料(2人分)
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生ハム30g
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大根200g
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にんじん30g
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塩小さじ1/4
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黒こしょう(粗びき)少々
(A)
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大さじ1/2
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大さじ1/2
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酢小さじ2
つくり方
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1
大根、にんじんは皮をむき、5cm長さのせん切りにする。ボウルに入れて塩をまぶし、5分おいて水気をしぼる。
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2
ボウルに(1)、(A)を入れて混ぜ合わせる。
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3
生ハムは食べやすい大きさに切り、(2)に加えて混ぜる。黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。