写真:チリコンカン

野菜と豆の甘みで仕上げたやさしい味わいです!

調理時間
20分
エネルギー
500kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1個

40g

1片

120g

120g

150g

(A)

小さじ1/6

小さじ1/4

小さじ1/4

小さじ1/4

小さじ1/4

小さじ1/4

つくり方

  1. 玉ねぎ、ベーコンは5mm角に、にんにくはみじん切りにする。豆はざるにあげ、水気を切る。
  2. 鍋にオリーブ油とにんにくを中火で熱し、香りが出たら、玉ねぎとベーコンを炒め、しんなりしたらひき肉を加えさらに炒め、火が通ったら豆と野菜ジュースを入れ、ふたをして15分程煮込む。
  3. (2)に(A)を加えて味を調え、火を止めてしょうゆをまわし入れ、全体に混ぜ合わせる。

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