レンジで簡単!なすと豚こまのごま酢和え

レンジで簡単!なすと豚こまのごま酢和え

電子レンジで簡単!だし香る甘酢おかず

調理時間
10分
エネルギー
296kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
20.5g
脂質
21.1g
食物繊維
2.3g
糖質
6.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(2人分)

  • なす
    2本(約160g)
  • 豚肉(こま切れ)
    200g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    なすはへたを落とし、ひと口大の乱切りにして耐熱容器に入れる。上に豚肉を広げてのせる。

  2. 2

    (A)をふってふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

  3. 3

    水気をきって(B)を加え、全体を混ぜる。器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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