写真:鮭とまいたけのだしこみご飯(簡単炊き込みご飯)(山本ゆりさん)

だしの香り豊かな、秋の味覚を楽しむご飯

調理時間
15分+
エネルギー
340kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

2切れ

1パック

2合

適宜

つくり方

  1. 米はといでざるにあげておく。生鮭は皮と骨を取り除き、酒をふりかけておく。まいたけは小房に分ける。三つ葉は2cm長さに切る。
  2. 炊飯器に米、だししょうゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、(1)の水気をふき取った鮭、まいたけをのせて炊飯する。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、三つ葉をちらす。

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