しょうが鶏白湯豆乳鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

しょうが鶏白湯豆乳鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

風味豊かなだしのうまみにピリッと辛いしょうがの佃煮を効かせて

調理時間
30分
エネルギー
242kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
18.1g
脂質
16.5g
食物繊維
2.9g
糖質
6.1g
野菜量
113.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とし、鍋つゆを60%摂取した場合の値です。また、しょうがの佃煮は含まれません。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじは石づきを切って小房に分ける。にんじんは5mm厚さの輪切りにして抜き型などで蝶の形にする。油揚げは一口大に切る。しょうがはすりおろす。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に鍋つゆを入れて中火で熱し、しょうがのすりおろしを入れ、火の通りにくい具材から順に加えて煮る。具材に火が通ったらしょうがの佃煮をのせる。

  • 料理 キッコーマン

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