ポテチ添えＴＥＲＩＹＡＫＩハンバーガー

バンズを横半分に切る。鍋に（Ａ）の材料を入れて中火にかける。煮立って砂糖が溶けたら（Ｂ）でとろみをつける。

ボウルに牛ひき肉を入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。２等分にして空気を抜きながら丸く成形する。

フライパンに油を中火で熱し、（２）を入れて両面火が通るまで焼く。

別のフライパンにバターを中火で溶かし、バンズの切り口を下にして並べ、こんがり焼く。片方を皿にのせ、レタスをちぎってのせ、トマト、（３）を重ねて（１）のテリヤキソース適量をかけ、もう片方のバンズをのせる。好みで（Ｃ）を添える。