豚バラ焼きの和風サルサソース

豚バラ焼きの和風サルサソース

青じそ風味の和風サルサソースで、こくのある豚肉をさっぱりと。

調理時間
20分
エネルギー
515kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
19.3g
脂質
46.6g
食物繊維
1.3g
糖質
7.1g
野菜量
111.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(焼き肉用)
    250g
  • トマト
    1個(約200g)
(A)

つくり方

  1. 1

    トマトはへたを取って横半分に切り、スプーンで種を取り除き、1cm角に切る。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを中火にかけて豚肉を並べ、両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    器に(2)を盛り、(1)をかける。

  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル

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