鶏肉の簡単きのこホイル焼き

鶏肉の簡単きのこホイル焼き

たっぷりのきのこの蒸し焼き

調理時間
20分
エネルギー
200kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
19.2g
脂質
11.6g
食物繊維
4.3g
糖質
4.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • まいたけ
    1/2パック
  • しめじ
    1/2パック
  • えのきたけ
    1袋
  • 生しいたけ
    4枚
  • 鶏むね肉
    150g
  • 青ねぎ(小口切り)
    4本分
  • 七味唐辛子
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    まいたけ、しめじ、えのきは根元を切り、小房に分ける。生しいたけは軸を取り大きければ適宜切る。

  2. 2

    鶏肉は薄めの斜めそぎ切りにする。

  3. 3

    きのこ類と鶏肉に(A)を混ぜる。

  4. 4

    クッキングホイル30cm角2枚を広げ、(3)を半量ずつのせ、しっかりと包む。

  5. 5

    オーブントースターに入れ、火が通るまで焼き、青ねぎと七味唐辛子をちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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