写真:じゃがたまコロッケ

炒めた玉ねぎとベーコンが味のポイント

調理時間
20分
エネルギー
275kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2個

2個

少々

少々

1枚

1/4個

小さじ1

適量

4枚

(A)ころも

1個

適量

適量

つくり方

  1. 卵をゆで、刻む。じゃがいもを塩ゆでし、皮をむき、つぶす。
  2. ベーコン、玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒め、塩、こしょうで調味する。
  3. (1)と(2)を混ぜて、卵型に丸め、(A)を小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、油で揚げる。
  4. キャベツをザク切りにする。
  5. 器にコロッケとキャベツを盛りつけ、トマトケチャップを添える。