
とろっと卵でとじておいしさたっぷり
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 405kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- にらは2cm長さに切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 直径24cmのフライパンに(A)、しめじを入れて煮立て、ふたをして1分ほど煮る。
- にらを加えて中火で混ぜながらさっと煮、卵を軽く溶いて2回に分けて流し入れ、ふたをして火を止めて蒸らす。
- 器にご飯をよそい、(4)を汁ごとのせ、のりを飾る。
とろっと卵でとじておいしさたっぷり
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