ひじきと豚バラ煮

お弁当のおかずにもおすすめ

調理時間
15分+
エネルギー
222kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にひじきをもどす時間は含まれません。

２０ｇ

５０ｇ

２０ｇ

５０ｇ

小さじ1/2

(A)

1/4カップ

つくり方

  1. ひじきは水でもどし、ざるに上げる。
  2. 豚肉は１ｃｍ幅に切る。にんじんは太めの短冊切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、（２）をさっと炒め、（１）、大豆、（Ａ）を加え、蓋をして１０分程煮る。汁気が少し残るぐらいで火を止める。

チェックポイント

にんじんの短冊切り

だしを取る 茶こしを使う