写真:鯛の月見丼

しょうゆと本みりんに卵黄を混ぜたたれで鯛を引き立てて

調理時間
10分
エネルギー
649kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(1人分)

1杯分

90g

適量

適量

適量

1個分

つくり方

  1. 丼にご飯を盛って刻みのりをちらし、鯛を並べて白ごま、三つ葉をちらす。
  2. 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに1分程加熱して煮切ってしょうゆと合わせ、卵黄を加える。
  3. (2)を混ぜ、(1)にかけて食べる。

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