写真:さつまいもと鶏肉、水菜の雑炊

あっさり鶏肉にバターのコクをプラス

調理時間
20分
エネルギー
417kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

100g

30g

2カップ

1と1/2杯分

小さじ1/4

小さじ2

つくり方

  1. さつまいも、鶏肉は1.5cm角に切り、水菜は1.5cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁、さつまいも、酒を入れ蓋をして煮る。沸騰したら鶏肉を入れ、10分くらい煮る。
  3. ご飯、塩を入れさらに5分くらい煮る。水菜、しょうゆを加えて器によそい、バターを添える。