写真:彩りサラダちらし

彩りきれいなちらし寿司!野菜で巻いてどうぞ!

調理時間
20分
エネルギー
489kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に焼きのりと、お好みでつけるしょうゆとマヨネーズは含まれません。

材料(4人分)

2合分

80g

80g

40g

2個

少々

小さじ1

1/2本

50g

1/2個

1枚

適量

100g

100g

10枚

適量

(A)

つくり方

  1. お刺身はさいの目に切り、(A)に10分程漬ける。フライパンに油を熱し、溶きほぐして塩を加えた卵液を流し入れて、炒り卵をつくる。
  2. 器にすし飯を盛りつけ、(1)とトマト、アボカド、きゅうりをさいの目に切り、彩りよくのせ、スライスチーズをちらす。
  3. (2)をレタスと青じそまたは焼きのりで包み、好みでしょうゆとマヨネーズをつけて食べる。