写真:ミートボール トマトソース

コクのあるトマトソースを絡めて

調理時間
20分
エネルギー
408kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

1/2個分

大さじ2

少々

少々

大さじ1

大さじ1/2

(A)

1/2個分

1/2個分

大さじ2

大さじ2

小さじ1/2

少々

(B)

1個

つくり方

  1. ボウルに豚ひき肉と(A)を合わせて、粘りが出るまでよく混ぜる。
  2. ボール状にまとめ、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)を転がしながら焼き、取り出す。
  4. 同じフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
  5. (4)に(B)を加えて沸騰させ、(3)をもどして少し煮る。
  6. しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。