写真:ミートボール トマトソース

コクのあるトマトソースを絡めて

調理時間
20分
エネルギー
408kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

大さじ2

大さじ1/2

1/2個分

少々

少々

(A)

1/2個分

1/2個分

大さじ2

大さじ2

小さじ1/2

少々

(B)

1個

つくり方

  1. ボウルに豚ひき肉と(A)を合わせて、粘りが出るまでよく混ぜ、ボール状にまとめ、小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を転がしながら焼き、取り出す。
  3. 同じフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
  4. (3)に(B)を加えて沸騰させ、(2)をもどして少し煮て、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。