白ワインを加えたマリネ液でさわやかに
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 238kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- （Ａ）のマリネ液の玉ねぎ、セロリは薄切りにする。すべての材料を合わせる。
- 生鮭は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- フライパンにサラダ油を敷き、（２）の両面を香ばしく焼いて中まで火を通し、（１）に漬けて味をなじませる。
鮭の南蛮漬け
白ワインを加えたマリネ液でさわやかに
