しらたきの炒り煮

しらたきの炒り煮

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調理時間
10分
エネルギー
161kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
10.0g
脂質
9.1g
食物繊維
2.7g
糖質
8.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ごぼうはせん切りにして水にさらし、水気をきる。

  2. 2

    しらたきはゆでて食べやすい長さに切る。パプリカはせん切り、ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)を入れて炒め、(2)を加えてさらに炒め、しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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